11月28日，《米其林指南》初次发布北京版手册，北京银泰中心“新的荣记”、锦庭俩家餐厅前十名，各自喜获“米其林一星餐厅”、“米其林轮胎盘餐”餐厅头衔。《米其林指南》被称作全世界权威性的特色美食手册，它往往能在顾客心里获得高尚影响力，关键是由于此项评选从一开始就尽量做公正、公布发布、公平。
全部评审团依然秉持电子邮箱拜会、独立国家审查、精心挑选、每一年重做、规范完全一致五项应允。新的荣记（北京银泰中心）“摄食何以求实、随后臻美”本次前十名的新荣记二零一三年入驻北京银泰中心五层，一直果断“摄食何以求实、随后臻美”的特色美食核心理念，以“真材、真味、诚挚”之三味真火，臻约食物乡味，从“南海野生大黄鱼个人名片”到“鱼胶权威专家”，新的荣记演绎着别具特色的“荣家特色菜”。
对荣誉出品、服务项目、气氛的严格管理是新的荣记沦落米其林轮胎餐厅的不二法门。锦庭餐厅可360度远眺“北京CBD活沙盘模型” 锦庭餐厅位于北京银泰中心柏悦酒店63层，“锦”喻指精致纺织物，喻意漂亮幸福快乐。全新升级升級的63层锦庭在足具科技感的室内空间中流过优雅中式风韵，构建温暖舒适感的“家里大客厅”室内空间。
锦庭的莱单以中式菜式占多数，另外获得欧式快餐和特色小吃可供顾客随意选择。结合我国各地区特色菜，用西餐厅的逻辑思维来烹制我国本土的食物，目地打造“喜欢的”自主创新融合菜。
这俩家餐厅都坐享新华门园林景观、“北京CBD活沙盘模型”，靠窗户的坐位通常一座难寻。非凡的建筑规划设计、匠心独运的服务项目陈设设计，及其高品质的艺术品，协同为顾客构建出拥有优雅的气氛，是大伙儿感受高质量服务项目的极佳随意选择。
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